bunga-kecombrang[/caption]Bunga Kecombrang
Dalam bahasa Inggris, kecombrang dikenal dengan torch ginger (nama Latinnya Etlingera elatior). Bunga kecombrang berbentuk panjang dengan pelepah-pelepahnya. Warnanya bisa kemerahan, bisa pula merah tua. Baunya sangat khas dan tajam. Di daerah Jawa Barat, kecombrang yang dikenal dengan sebutan honje ini sering digunakan untuk masakan atau lalap.
