Resep Masakan Nusantara

[caption id="attachment_5249" align="alignnone" width="300"] cabai-isi-udang[/caption]

Cabai Isi Udang

Bahan:
10 buah cabai merah
100 g udang, giling halus
1 butir telur ayam

Haluskan:
5 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Belah membujur salah satu sisi cabai merah, buang bijinya, sisihkan.


2. Aduk rata udang. telur ayam dan bumbu halus.


3. Isi cabai merah dengan adonan udang.


4. Kukus cabai isi selama 20 menit atau sampai matang.


5. Angkat dan sajikan segera.

Untuk 10 buah