Menu Sarapan

TANGGAL	MENU SARAPAN
1	Nasi Goreng Kencur Ikan Asin
2	Mi Telur Saus Petis
3	Bubur Udang
4	Lontong Oncom
5	Mi Rebus Sayuran
6	Ketupat Sayur
7	Kentang Panggang Jamur
8	Sandwich Tuna Bayam
9	Sup Misoa
10	Tumis Penne
11	Mi Kupat
12	Nasi Tim
13	Sandwich Croissant
14	Pancake
15	Lontong Opor
16	Mi Goreng Sederhana
17	Donat Kentang Panggang
18	Buras
19	Bihun Kuah Jamur
20	Makaroni Siram Saus Keju
21	Bubur Ayam Bakmoy
22	Lontong Kare Ayam
23	Cheese Fritata
24	Kwetiau Siram
25	Mantau Isi Ayam
26	Ketan Urap
27	Mashed Potato
28	Kentang Schotel
29	Crepe Vla Vanila
30	Roti Goreng Isi
31	Udon Kuah Kental

Nasi Goreng

[caption id="attachment_6069" align="alignnone" width="300"] nasi-goreng-kencur-ikan-asin[/caption]

Nasi Goreng Kencur Ikan Asin

Bahan:
2 piring (450 gram) nasi putih
100 gram teri medan, cuci, goreng sebentar
2 buah cabai hijau besar, iris serong tipis
2 butir telur, kocok lepas
100 gram mix vegetable
1 sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar
3 cm kencur

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu. Sisihkan di pinggir wajan.


2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan mix vegetable. Aduk sampai layu. Masukkan nasi putih. Aduk rata.


3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang. Masukkan teri goreng. Aduk rata. Sajikan.

Untuk 3 porsi

Breakfast

[caption id="attachment_5707" align="alignnone" width="225"] telur-mata-sapi[/caption]

Telur Mata Sapi

Bahan:
6 butir telur
⅛ sendok teh garam
⅛ sendok teh merica bubuk

ROTI TAWAR PANGGANG
6 buah roti tawar
3 siung bawang putih, cincang halus
6 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. Roti panggang: panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Angkat.


2. Celupkan permukaan roti ke dalam margarin cair. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin.


3. Panggang dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius, 20 menit sampai kering. Sisihkan.


4. Telur mata sapi: Ceplok telur di atas pan yang sudah diberi minyak dan sudah dipanaskan. Tabur garam dan merica bubuk.


5. Biarkan sampai matang.

untuk 6 porsi