cah-jagung-muda[/caption]Cah Jagung Muda
Bahan:
3 sendok makan minyak untuk menumis
5 siung bawang putih, memarkan
200 g udang kupas
250 ml kaldu
1 sendok makan kecap asin/ikan
2 sendok makan saus tiram
200 g jagung muda/putren
2 cabai hijau, iris serong
2 cabai merah, buang biji, iris serong
10 cm bawang daun bagian yang putih, potong 2 cm
50 g kapri muda, biarkan utuh
100 g jamur merang, belah dua
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum Masukkan udang. Tambahkan kaldu,kecap asin dan saus tiram. Tunggu sampai mendidih.
- Campurkan cabai hijau, cabai merah, bawang daun, kapri dan jamur. Aduk, lalu, bubuhi garam serta merica.
Untuk 5 orang
No comments:
Post a Comment