cah-sayur-asin[/caption]Cah Sayur Asin
Bahan:
2 sdm minyak untuk menumis
5 siung bawang putih, memarkan, iris halus
250 ml kaldu ayam/sapi
100 g daging lamusir, potong dadu kecil, rebus sampai empuk
50 g udang kupas, goreng, tiriskan
250 g sayur asin, cuci, potong 2 cm
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum. Tuangi kaldu, lalu masukkan daging rebus beserta air perebusnya.
- Campurkan udang, sayur asm, garam dan merica. Aduk dan tunggu sampai mendidih. Angkat, lalu hidangkan.
Untuk 5 orang
No comments:
Post a Comment