gulai-kol-dan-buncis[/caption]Gulai Kol dan Buncis
Bahan:
750 ml santan dari ¼ butir kelapa
3 butir bawang merah, iris halus
2 buah cabai merah, iris halus
2 lembar daun salam
300 g kol, cuci, potong persegi kecil
200 g buncis, potong 2 melintang, masing-masing belah membujur
Haluskan:
2 cm jahe
2 cm lengkuas
2 sendok teh garam
Cara membuat:
- Didihkan santan, bawang merah, cabai merah, daun salam dan bumbu halus.
- Masukkan kol dan buncis. Aduk-aduk sampai semua bahan matang dan santan mengental.
- Angkat. Isi: kuah = 1:1½.
Untuk 5 orang
No comments:
Post a Comment