Resep lezat ada di sini.
Lengkuas (bahasa Inggris: galangal, nama Latin Alpinia galanga) yang diambil adalah rimpangnya. Bentuknya tidak beraturan, rasanya agak pedas dan harum. Pemakaiannya bisa diparut. ditumbuk atau sekadar dimemarkan. Seratnya cukup kasar.
No comments:
Post a Comment