oseng jagung muda[/caption]Oseng Jagung Muda
Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
6 bawang merah, cincang halus
3 bawang putih, cincang halus
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas dimemarkan
500 g daging urat, rebus, potong
3 sdm kecap manis
garam secukupnya
250 g jagung muda, belah empat
3 cabai merah, iris kasar
2 cabai hijau, iris kasar
bawang goreng untuk taburan
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, tumis b. merah dan putih sampai harum. Masukkan salam, lengkuas dan daging.
Tambahkan kecap manis, garam, jagung muda, cabai merah dan cabai hijau. Masak hingga sayur layu. Angkat. Taburi bawang goreng. Angkat.
untuk 4 orang
No comments:
Post a Comment