pokcoy-lada-hitam[/caption]Pokcoy Lada Hitam
Bahan:
250 g pokcoy, potong kasar
½ buah bawang bombai, potong panjang
50 g jamur merang, belah dua
100 g wortel, potong serong
¾ sdt lada hitam, tumbuk kasar
2 buah cabai merah, potong 1 cm
½ sdt garam
300 ml air
1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan jamur merang dan wortel. Aduk sampai layu.
Tambahkan merica hitam dan cabai merah. Aduk rata. Masukkan air dan garam. Masak sampai mendidih.
Tambahkan pokcoy. Aduk rata. Angkat.
untuk 4 porsi
No comments:
Post a Comment