perkedel seafood[/caption]Perkedel Seafood
Bahan:
100 gram daging rajungan
1 batang daun bawang, iris tipis
300 gram kentang goreng, dihaluskan
1 butir telur
1 sendok teh bumbu kari bubuk
¼ sendok teh garam
⅛ sendok teh merica bubuk
1 butir telur untuk membalut
2 lembar kembang tahu, rendam sebentar
Cara membuat:
Aduk rajungan, kentang, telur, bumbu kari, garam, merica. Bentuk panjang lalu bungkus dengan kembang tahu. Rekatkan dengan telur.
Goreng sampai matang. Lalu otong-potong. Hidangkan dengan saus botolan.
No comments:
Post a Comment