bucatini-carbonara[/caption]Bahan:
150 gram pasta bucatini, rebus matang
2 siung bawang putih, cincang halus
5 lembar smoked beef, iris panjang
200 ml cooking cream
25 gram keju cheddar, parut
1 sendok teh garam
¼ sendok teh merica hitam kasar
2 kuning telur
1 sendok makan extra virgin olive oil
1 sendok makan keju permesan
Cara membuat:
Panaskan extra virgin olive oil. Tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan smoked beef. Aduk rata. Tambahkan cooking cream dan keju parut. Aduk rata.
Tambahkan bucatini, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata.
Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan kembali Aduk sampai matang.
Sajikan bersama taburan keju permesan.
untuk 2 porsi
No comments:
Post a Comment