Thursday, October 8, 2015

Greek Salad

[caption id="attachment_8055" align="alignnone" width="275"]greek-salad greek-salad[/caption]

Bahan:
250 g zucchini, iris bulat tipis
250 g tomat merah, cincang kasar
120 g buah zaitun
120 g keju jenis feta
200 g selada jenis romaine
300 g selada bokor

Vinaigrette dressing:
6 sdm minyak zaitun extra virgin
2 siung bawang putih, cincang
1 sdt oregano kering
1 sdt basil kering
1 sdt mustard dijon
1 sdt air jeruk lemon

Cara membuat:
Dressing: Aduk semua bahan hingga rata. Masukkan dalam lemari es.

Salad: Aduk semua bahan hingga rata.

Perciki dressing pada bahan salad.

Sajikan segera.

untuk 6 porsi

No comments:

Post a Comment