Cara Membuat Telur Asin

[caption id="attachment_2863" align="alignnone" width="259"] cara-membuat-telur-asin[/caption]

Telur Asin

Bahan:
12 btr telur bebek
500 gr garam kasar
1½ ltr air

Cara membuatnya:
1. Aduk garam dan air hingga garam larut. Tuang kedalam toples.
2. Masukkan telur bebek ke dalamnya, hingga terendam semua. Tutup.
3. Diamkan selama duapuluh satu hari. Angkat
4. Kukus, atau rebus selama 30 menit. Angkat, dinginkan.