bakwan-sayuran[/caption]Bakwan Sayuran
Bahan:
100 gram buncis, iris miring
100 gram wortel, serut kasar
100 gram taoge
100 gram tepung terigu
1 butir telur
100 ml kaldu
½ sdt baking powder
100 gram udang, cincang kasar
20 lembar kulit pangsit siap pakai
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1 sdt garam
½ sdt merica
Cara membuat:
Campur semua bahan dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
Panaskan minyak, siapkan saringan, bentangkan kulit pangsit di dalamnya dan tuang adonan bakwan di atasnya.
Goreng hingga setengah matang lalu balik dan diamkan sesaat, angkat.
Hidangkan panas-panas dengan sambal cabai.
Untuk 20 buah
No comments:
Post a Comment