bumbu-ngohiong[/caption]Bumbu Ngohiong
1 sdm pekak bubuk
1 sdm lada szechuan (fagara)
½ sdm kayu manis bubuk
1 sdm adas
½ sdm cengkih
Sangrai lalu haluskan semua bahan, kecuali bumbu halus. Campur rata semua bahan, simpan dalam botol tertutup. Tahan 3-4 bulan.
Untuk bumbu bebek/ayam panggang, tim cakar ayam
No comments:
Post a Comment