mirin[/caption]Mirin
Arak beras yang manis. Dicampurkan ke dalam masakan atau untuk campuran perendam. Kalau tidak ada, mirin bisa diganti dengan sirup yang dibuat dari 100 g gula pasir dan 100 ml air atau 100 g gula pasir, 50 ml air, dan 50 ml sake/vodka (jika suka).
No comments:
Post a Comment