steak-pan[/caption]Wajan Steak
Terbuat dari besi baja yang tebal agar mampu menyimpan panas lebih lama. Bagian dalam dibuat khusus dengan garis-garis timbul di permukaan, yang berfungsi menampung cairan yang keluar sehingga bahan makanan yang dipanggang tidak kering dan memberi tekstur garis pada permukaan makanan. Sebelum dipakai panaskan wajan terlebih dahulu, panggang makanan, sambil sesekali dibalik agar matangnya rata. Setelah selesai dipakai, jangan langsung dicuci. Biarkan beberapa saat dulu sampai agak dingin, baru cuci dengan air sabun hangat agar lemak-lemak yang menempel mudah larut. Keringkan dan simpan di tempat kering.
No comments:
Post a Comment