beras-ketan[/caption]Beras Ketan
Teksturnya berbeda dari beras putih dan beras merah, kalau dimasak lebih lengket. Ketan mengandung zat yang sulit dicerna, sehingga kandungan kalorinya tidak sebaik beras biasa. Ada dua jenis ketan: ketan putih dan ketan hitam. Baik ketan putih maupun hitam biasanya diolah sebagai makanan kecil atau kudapan, bukan sebagai makanan utama.
No comments:
Post a Comment