wajan-antilengket[/caption]Wajan Antilengket
Disebut wajan teflon, karena permukaannya dilapisi teflon, lapisan anti lengket. Wajan antilengket dijual dalam berbagal ukuran, dari yang kecil bergaris tengah 11 cm hingga yang besar bergaris tengah 40 cm atau lebih. Ada yang berbentuk wajan datar, ada juga yang berbentuk wok, wajan cekung dengan dua pegangan.
Lapisan teflon mudah sekali tergores, sehingga penggunaannya harus hati-hati. Gunakan sutil/pengaduk yang terbuat dari plastik/kayu, jangan menggunakan logam Saat mencuci gunakan air sabun, gosok perlahan dengan menggunakan busa yang lembut Wajan yang terbuat dari teflon mudah menyebarkan panas merata, karena itu gunakan api kecil/sedang.
No comments:
Post a Comment