hazelnut[/caption]Hazelnut
Kacang-kacangan menyerupai biji kemiri, dengan kulit luar berwarna cokelat, kulit an warna cokelat dan biji warna putih Biasa digunakan untuk snack, campuran kue, puding, es krim, dll. Bisa digunakan dalam bentuk utuh maupun cincang. Sebelum digunakan oven terlebih dulu pada suhu ±145°C hingga kering, untuk mempermudah pengupasan kulit ari dan mempermudah dalam mencincang. Hazelnut di pasaran dijual dalam bentuk masih utuh dengan kulit ari dan sudah dikupas. Ada juga yang sudah dioven dan bercita rasa asin sebagai snack siap makan.
No comments:
Post a Comment