Bandeng
Tersedia yang segar dan sudah dipindang. Dagingnya lembut, padat, dan gurih, tetapi sebaiknya Anda berhati-hati karena di antara dagingnya terdapat duri-duri halus. Kalau mau aman, buatlah bandeng presto agar durinya lunak. Bandeng bisa juga digoreng, dipipis, dimasak pindang serani, atau untuk otak-otak bandeng (bandeng isi).
No comments:
Post a Comment