Bahan:
8 btr telur, rebus, kupas
1 lbr daun salam
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
300 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
1 ikt daun kemangi
8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
6 bh cabai merah
6 bh cabai merah keriting
1 sdt terasi, bakar
1 bh tomat
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
Masukkan telur. Aduk rata.
Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.
Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
Sesaat akan diangkat, masuk-kan daun kemangi.
untuk 8 porsi
Sumber: Tabloid Nova
No comments:
Post a Comment