Wednesday, September 14, 2016

OSENG-OSENG TELUR PUYUH



Bahan:
20 butir telur puyuh, rebus, kupas 
250 gram tempe, potong dadu, goreng sebentar
250 gram tahu putih, potong dadu, goreng sebentar 
50 gram buncis, potong 2 cm 
3 sendok makan kecap manis 
2 sendok makan tauco 
2 siung bawang putih, memarkan, cincang 
200 ml air atau kaldu 
garam dan merica secukupnya 
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat :
Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan taoco. Aduk-aduk hingga taoco matang.

Masukkan telur puyuh, buncis, tempe, dan tahu. Aduk sampai rata.

Bubuhkan kecap manis, garam, dan merica. Tuangkan kaldu. Masak di atas api kecil sampai semua bahan meresap.

untuk 5 porsi

Sumber: Bonus Majalah Sedap

1 comment:


  1. terima kasih atas inspirasinya. makanan sehat memang sangat penting, selain itu perhatikan juga apa alat memasak Anda sudah sehat?

    Tips Membuat Sushi

    ReplyDelete