Wednesday, September 14, 2016

PECEL TELUR




Bahan:
5 butir telur rebus, kupas 
150 ml air 
7 buah jeruk limau, ambil airnya 
3 sendok makan kacang tanah goreng

Bumbu halus:
2 buah cabai merah 
2 buah cabai rawit 
2 cm jahe 
2 cm kencur 
1 sendok teh terasi 
1 sendok teh garam

Cara membuat;
Haluskan kacang tanah goreng lalu campurkan dengan bumbu halus.

Rebus dalam air sampai mendidih. Angkat lalu tambahkan air jeruk limau.

Goreng telur rebus sampai kecokelatan angkat lalu sajikan dengan saus kacang.

untuk 5 porsi 

Sumber: Bonus Majalah Sedap

No comments:

Post a Comment