Bahan:
6 buah telur rebus
6 buah cabai merah
1 buah tomat
1 sdt terasi
3 sdm gula merah, serut
3 lembar daun jeruk
1 sdt garam
5 sdm minyak goreng
Cara membuat:
Haluskan cabai merah, tomat, terasi, dan gula merah. Sisihkan.
Goreng telur hingga kuning kecokelatan.
Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk.
Tambahkan garam. Masak hingga kuah menyusut.
Angkat, sajikan.
untuk 6 orang
Sumber: Dapur Umami
No comments:
Post a Comment