Bahan:
2 sdm minyak goreng
15 butir telur puyuh, rebus, kupas
200 g tempe, potong, goreng
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Bumbu halus:
4 bh bawang merah
2 siung bawang putih
2 bh kemiri
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur puyuh rebus dan tempe goreng, aduk rata.
Bumbui merica bubuk dan garam, aduk rata.
Tambahkan air dan kecap manis, masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.
untuk 5 porsi
Sumber: Tabloid Nova
No comments:
Post a Comment