rujak-kangkung[/caption]Rujak Kangkung
Bahan:
300 g kangkung, rebus, tiriskan, iris kecil
100 g kacang tanah, goreng, haluskan
Haluskan:
5 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
5 g asam, cairkan dengan 1 sendok makan air
1 sendok makan gula merah
1 sendok teh garam
1 sendok makan petis
1 sendok teh terasi, bakar
Cara membuat:
- Campurkan kacang tanah dan bumbu halus, bubuhi air matang.
- Susun kangkung dl atas piring dan beri bumbu dl atasnya.
untuk 5 orang
No comments:
Post a Comment