Resep Terancam Kacang Panjang

[caption id="attachment_5554" align="alignnone" width="209"] terancam-kacang-panjang[/caption]

Terancam Kacang Panjang

Bahan:
¼ butir kelapa muda, kupas, parut memanjang
150 g kacang panjang, iris halus

Haluskan:
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1 sendok makan parutan kulit jeruk purut
2 cm kunyit sangrai
2 cm lengkuas, parut
1 sendok teh terasi bakar
1 sendok teh garam
½ sendok teh gula merah

Cara membuat:

1. Aduk kelapa dan bumbu halus. Sisihkan.


2. Siapkan bahan sesuai petunjuk, lalu campur semua bahan bersama kelapa berbumbu, aduk sampai rata.


3. Sajikan segera.

Untuk 5 orang