Hash Brown Recipe

[caption id="attachment_5673" align="alignnone" width="225"] hash-brown[/caption]

Hash Brown

Bahan:
200 gram kentang, parut kasar
50 gram keju cheddar parut
1 butir telur, kocok lepas
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Lap kering kentang dengan serbet kertas atau tisu dapur.


2. Aduk rata kentang, telur, garam, merica bubuk, dan keju parut.


3. Panaskan 2 sendok makan minyak. Tuang campuran kentang. Bentuk segitiga dengan spatula kayu. Balik lalu angkat.

untuk 10 buah

Catatan:

• Hash brown mirip dengan perkedel, dibuat dari kentang serut. Bisa disantap bersama saus kentang pure. Tambahkan sayuran rebus dan sosis untuk menemaninya.