Omelet Gulung
Bahan:
3 butir telur
½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh kecap inggris
25 ml susu cair
50 gram bawang bombai, cincang halus
½ buah paprika, potong kotak
75 gram jamur kaleng, iris halus
1 tangkai peterseli, cincang halus
75 gram keju parut
250 gram brokoli, potong kecil, rebus sebentar
Cara membuat:
- Kocok lepas telur. Masukkan garam, merica bubuk, kecap inggris, dan susu cair. Aduk rata.
- Masukkan bawang bombay, paprika, jamur kaleng, peterseli, keju parut, dan brokoli. Aduk rata.
- Panaskan wajan datar. Tuang adonan dadar ke dalam wajan.
- Aduk aduk bagian tengahnya sampai setengah matang.
- Gulung. Diamkan sebentar sampai matang.
untuk 6 porsi
Tip:
Menggulung telur jangan sampai telur dadar matang. Ketika setengah matang, segera gulung agar telur tidak patah.
No comments:
Post a Comment