Bubur Ayam Havermut
Bahan:
1 buah paha ayam atas bawah, rebus
2 cm jahe, memarkan
800 ml air
50 gram havermut
1 ikat bayam, ambil daunnya
¾ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Rebus ayam di dalam air bersama jahe. Setelah matang, pisahkan kaldu dan ayamnya. Potong ayam dadu.
- Ukur kaldu ayam 500 ml, bila kurang, tambahkan air. Rebus havermut bersama kaldu ayam, garam, dan merica bubuk sambil diaduk hingga mendidih.
- Tambahkan bayam. Aduk sampai semua bahan matang.
untuk 2 porsi
No comments:
Post a Comment