Bubur Ayam

[caption id="attachment_5728" align="alignnone" width="225"] bubur-ayam-havermut[/caption]

Bubur Ayam Havermut

Bahan:
1 buah paha ayam atas bawah, rebus
2 cm jahe, memarkan
800 ml air
50 gram havermut
1 ikat bayam, ambil daunnya
¾ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Rebus ayam di dalam air bersama jahe. Setelah matang, pisahkan kaldu dan ayamnya. Potong ayam dadu.


2. Ukur kaldu ayam 500 ml, bila kurang, tambahkan air. Rebus havermut bersama kaldu ayam, garam, dan merica bubuk sambil diaduk hingga mendidih.


3. Tambahkan bayam. Aduk sampai semua bahan matang.

untuk 2 porsi