kiwi[/caption]Kiwi
Kiwi (Actinidia chinensis) merupakan salah satu buah impor. Disebut juga Chinese gooseberry, walaupun asalnya dari New Zealand, bahkan juga, California Buahnya kecil bentuknya bulat telur, kulitnya berambut kecokelatan, daging buahnya hijau dengan bii kecil hitam, rasanya asam manis. Bila dimakan sebagai buah segar, belah menjadi dua dan keruk dagingnya dengan sendok kecil. Atau kupas dan potong-potong. Selain dimakan segar, kiwi bisa juga dipakai untuk campuran salad buah, saus, puding atau dessert lainnya bahkan baik untuk memasak daging karena mengandung zat yang dapat mengempukkan daging. Jika membeli kiwi, pilih yang masih keras. Kiwi yang terlalu masak dapat Anda manfaatkan untuk membuat jus, punch, atau sorbet.
No comments:
Post a Comment