SOSIS TAHU GORENG

Bahan:
6 buah tahu putih ukuran 4x4 cm 
2 buah sosis masing-masing dipotong 3 bagian
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
3 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
½ sendok teh ketumbar 
½ sendok teh garam

Bahan pencelup:
100 gram tepung terigu 
⅛ sendok teh garam 
125 ml air

Cara membuat:
Lubangi tahu di bagian tengah. Kerat 4 bagian sosis tapi tidak putus.

Rendam tahu dalam bumbu halus selama 1 jam. Taruh sosis di bagian tengahnya. Celupkan tahu ke dalam tepung.

Goreng hingga matang dan renyah.

untuk 6 buah

Sumber: Bonus Majalah Sedap