Bahan:
25 btr telur puyuh
4 bh bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 bh tomat hijau, potong-potong
1 btg daun bawang potong-potong
10 bh cabairawit
4 sdm taoco
1 sdm kecap manis
100 ml kaldu ayam
½ sdt garam
3 sdm minyak goreng
Cara membuat:
Didihkan air, pecahkan telur puyuh satu per satu ke dalamnya. Masak sampai matang, angkat. sisihkan.
Tumis bawang merah, taoco, bawang putih, tomat hijau, dan daun bawang sampai harum.
Masukkan telur puyuh dan cabai rawit, aduk rata.
Tuang kaldu, kecap manis, dan garam, aduk sampai bumbu meresap dan semua bahan matang.
untuk 4 orang
Sumber: Tabloid Nova
No comments:
Post a Comment