Wednesday, August 24, 2016

TIM TAHU TELUR ASIN



Bahan:
200 gram tahu putih, potong kotak
100 gram daging giling 
2 butir telur asin, kocok lepas 
2 butir telur ayam 
100 ml santan dari ½ butir kelapa
1 batang daun bawang, iris halus 
50 gram jamur merang, cincang kasar

Bahan bumbu:
2 siung bawang putih, cincang halus 
¾ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir 
½ sendok teh merica bubuk

Cara membuat:
Aduk rata semua bahan. Tuang di pinggan tahan panas yang dioles margarin.

Kukus 45 menit dengan api kecil sampai matang.

untuk 8 porsi

Sumber: Bonus Majalah Sedap

No comments:

Post a Comment