Bahan:
200 gram tahu putih, potong kotak
100 gram daging giling
2 butir telur asin, kocok lepas
2 butir telur ayam
100 ml santan dari ½ butir kelapa
1 batang daun bawang, iris halus
50 gram jamur merang, cincang kasar
Bahan bumbu:
2 siung bawang putih, cincang halus
¾ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
½ sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
Aduk rata semua bahan. Tuang di pinggan tahan panas yang dioles margarin.
Kukus 45 menit dengan api kecil sampai matang.
untuk 8 porsi
Sumber: Bonus Majalah Sedap
No comments:
Post a Comment