Saturday, August 20, 2016

TUMIS BABAT DENGAN TAHU



Bahan:
3 siung bawang putih, cincang halus
2 iris jahe, dimemarkan 
3 buah cabai merah, iris serong tipis 
300 gram babat, rebus, potong tipis 
J buah tahu, potong kotak lalu goreng 
200 gram taoge, buang akarnya 5 tangkai kucai, potong 2 cm 
1 sendok makan kecap asin 
1 sendok makan saus Maggi 
garam dan merica secukupnya 
200 ml air minyak goreng

Cara membuat:
Tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah hingga layu. Tambahkan babat. Aduk-aduk lalu masukkan kucai.

Setelah diaduk rata, tambahkan tahu, taoge, kecap asin, saus Maggi, garam, merica, dan air. Masak hingga matang.


untuk 10 porsi

No comments:

Post a Comment