taoge[/caption]Taoge
Dapat dibuat dari kacang hijau, kacang kedelai, dan kacang tunggak. Bisa disantap mentah atau direbus untuk campuran gado-gado, pecel, dan saur berkuah atau tumis. Biasanya dibutuhkan waktu 4 sampai 6 hari untuk membuat taoge. Rasa taoge yang dibuat dari kacang tunggak lebih tajam dari taoge kacang hijau. Buang akarnya sebelum digunakan.
No comments:
Post a Comment