rebung[/caption]Rebung
Batang bambu yang sangat muda kaya akan vitamin B. Rebung adalah tanaman asli Asia dan banyak dipakai di dapur Indonesia. Bau pesing pada rebung dapat dihilangkan dengan cara merendamnya dalam air pencuci beras. Rebung yang dijual di pasaran biasanya sudah setengah matang. Ada juga rebung kalengan yang sangat praktis pemakaiannya. Rebung banyak dipakai sebagai isi lumpia, untuk sayur pedas bersantan atau untuk salad.
No comments:
Post a Comment