kacang-tolo[/caption]Kacang Tolo
Banyak yang mengira kacang tolo sama dengan kacang merah. Padahal tidak, Dalam bahasa Inggris kacang tolo disebut black eyed pea dan nama Latinnya Vigna unguiculata. Kacang tolo selain untuk masakan juga bisa untuk camilan. Hanya umumnya kacang tolo digunakan untuk masakan, seperti sambal goreng krecek atau sayur brongkos.
No comments:
Post a Comment