edam[/caption]Edam Cheese
Asalnya dari Belanda dan sama terkenalnya seperti cheddar. Kini Edam dibuat di pabrik dari susu skim yang dipasteurisasi sehingga kandungan lemaknya rendah. Keju Edam memiliki tekstur keras dan rasa yang tajam. Karenanya, keju Edam yang tua disukai untuk campuran masakan.
No comments:
Post a Comment