Cottage Cheese
Keju ini harus dimakan dalam keadaan segar jika dibuat secara tradisional. Sekarang cottage cheese dibuat dari susu skim yang dibubuhi sedikit krim hingga cocok untuk diet karena kandungan lemaknya rendah, kurang lebih 4 persen. Bisa dimakan segar, bisa pula dicampur dengan mayonnaise atau sebagai bahan cheese cake, isi pie dan macam-macam snack.
No comments:
Post a Comment