kacang-kedelai[/caption]Kacang Kedelai
Kedelai hitam lebih banyak digunakan sebagai hiasan, seperti untuk nasi kuning. Sedangkan kedelai putih bisa dimasak untuk sayur, dijadikan bubuk halus pelengkap ketupat sayur, taburan ketan urap dan taburan rempeyek. Di samping itu dapat dibuat susu kedelai. Caranya rendam kedelai sampai lunak, blender dan beri air secukupnya, kemudian saring lalu rebus sampai mendidih.
No comments:
Post a Comment