bakwan-tahu[/caption]Bakwan Tahu
Bahan:
300 gram tahu, potong dadu kecil
200 gram wortel, serut kasar
100 gram rajungan
1 butir telur
50 gram tepung terigu
100 ml air kaldu
20 lembar kulit pangsit bulat siap pakai Bumbu :
3 siung bawang putih ½ sdt merica
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur semua bahan bakwan kecuali kulit pangsit dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Siapkan cetakan berbentuk saringan untuk menggoreng.
3. Panaskan wajan,bentangkan kulit pangsit di dalam saringan. Tuangkan adonan di atasnya dan masukkan ke minyak goreng, goreng hingga menguning. '
4. Hidangkan selagi panas.
untuk 20 buah
No comments:
Post a Comment