lobak[/caption]Lobak
Juga disebut mooli. Kira-kira sebesar mentimun kecil. Lobak adalah umbi akar. Bentuknya panjang dan berisi. Daging buahnya berwarna putih. Rasanya tajam dengan aroma yang khas. Banyak dipakai di dapur Cina dan hidangan pengaruh Cina. Biasa dibuat acar, direbus sebagai isi untuk soto atau sop. Rasanya hampir tak ada, tapi teksturnya segar dan garing.
No comments:
Post a Comment