daun-pandan[/caption]Daun Pandan
Dalam bahasa Inggris, daun pandan dikenal dengan screwpine leaf (nama Latinnya Pandanus ammaryllifolius). Daun pandan tidak memberi warna, tetapi keharumannya cocok dengan daun suji hingga sering digunakan bersama pada kue-kue yang menggunakan daun suji. Kue-kue tradisional kita sering sekali menggunakan irisan daun pandan saat dikukus.
No comments:
Post a Comment