Resep Pasta

[caption id="attachment_6135" align="alignnone" width="209"] makaroni-siram-saus-keju[/caption]

Makaroni Siram Saus Keju

Bahan:
200 gram makaroni pipa, rebus
Bahan saus keju brokoli:
150 gram brokoli, potong per kuntum, rebus
½ buah bawang bombai, potong kotak
2 lembar smoked beef, iris panjang
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
450 ml susu cair
¾ sendok teh garam
¾ sendok teh merica bubuk
¾ sendok teh pala bubuk
5 lembar smoked cheese, dipotong-potong
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara Membuat:

1. Saus keju brokoli, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan smoked beef. Aduk rata.


2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.


3. Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan smoked cheese. Aduk sampai larut. Tambahkan brokoli. Aduk rata.


4. Sajikan makaroni yang sudah dibubuhi saus keju brokoli.

untuk 4 porsi