sawi[/caption]Sawi Hijau
Terdapat 2 jenis, yaitu sawi putih dan sawi hijau. Sawi putih banyak diolah dengan cara ditumis, sayur bening atau acar. Sawi hijau banyak diolah dengan cara ditumis atau direbus untuk isi sayuran. Kedua jenis sayuran ini tidak lazim dimakan mentah. Sebagaimana sayuran warna hijau lainnya, sawi hijau banyak mengandung karotena.
No comments:
Post a Comment