mushroom-sauce[/caption]Mushroom Sauce
Bahan:
50 g margarin
1 buah bawang bombai, iris
30 g terigu
500 cc kaldu ayam
200 cc susu evaporated
1 sdm kecap manis
2 sdm kecap inggris
50 g jamur kaleng, iris tipis
Bumbu:
1 sdt garam
1 sdt lada
½ sdt pala bubuk
1 sdm gula
Cara membuat:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan terigu. Aduk rata.
- Angkat dari api. Masukkan kaldu dan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan bumbu dan jamur. Aduk hingga meletup-letup.
untuk 6 orang
No comments:
Post a Comment