Resep Tempe Goreng

[caption id="attachment_2460" align="alignnone" width="300"] tempe-goreng[/caption]

Tempe Goreng

Bahan:
300 g tempe, potong 4 x 5 x 2 cm, kerat-kerat
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt kunyit bubuk
½ sdt air asam jawa (dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air)
2 sdt garam
200 ml air
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur bawang putih, ketumbar, kunyit bubuk, air asam, garam, dan air. Rendam tempe di dalamnya selama 1 jam.


2. Goreng tempe dalam minyak yg sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

untuk 6 porsi