Ikan Goreng

[caption id="attachment_2530" align="alignnone" width="300"] ikan-mas-goreng-mentega[/caption]

Ikan Mas Goreng Mentega

Bahan:
500 g ikan mas, potong jadi 5 bagian, cuci, perciki air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit
air jeruk nipis secukupnya
garam
6 siung bawang putih, cincang
lada bubuk secukupnya
1 sdm margarin

Cara membuat:

1. Cuci ikan, beri garam dan perciki air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.


2. Goreng ikan sampai matang, tiriskan.


3. Panaskan margarin, tumis bawang putih. Bubuhkan lada dan garam. Masukkan ikan. Sajikan.

untuk 3 orang